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종류별로 다른 허브 효능, 허브 차 효능 Best 6 ◈종류별로 다른 허브 효능, 허브 차 효능 Best 6 ▶역사이야기 *이탈리아 르네상스 도시로 알려진 피렌체 시내의 한쪽에는 13세기 때부터 이어온 허브 약국 있다고 한다. 지금으로부터 700여 년 전에 수도사들이 정원에 약초가 되는 허브를 심어서 그 진액을 추출하여 사람들에게 나누어 주기도한 유서 깊은 약국이다. 안데르센 동화: 흠뻑 젖어서 들어온 사내아이에게 어머니가 '딱총나무 차(엘더 플라워 티)를 마시게 하는 구절에서 미국 대륙에서 원주민들이 허브를 약으로 이용한 설이 있다. 대부분 민간요법이나 전설로만 전해질뿐 일부 허브만 아직 활용되고 있는 실정이다. *함께보면 도움이 되는 겨울꽃차↓ 면역력 높이는 제철 꽃차, 겨울꽃차 효능과 만드는 방법 ◈면역력 높이는 제철 꽃차, 겨울꽃차 효능과 만드는 방.. 2022. 11. 10.
김장김치 담그기 전, 배추김치 효능 9가지 알고 드시나요? ◈김장김치 담그기 전, 배추김치 효능 9가지 알고 드시나요? *배추의 역사와 성분, 효능에 대해 깔끔하게 정리하였다. 지금은 김장김치 시즌!. 쌀쌀한 기온이 돌기 시작하여 겨울 시작되는 초입부터 한창 김장김치를 담그느라 교통길도 엄청나게 막히지만 한해 겨울을 나는 '김장'은 명절만큼이나 소중하기 때문이다. ▣배추의 역사 우리나라 한국의 배추는 500년 역사를 거슬러 왔다. 김장김치의 대표, 제왕이라고 해도 무색할 만큼 배추김치는 한국 채소의 1등 공신이라 해도 무색하다. 그중에서 북한 개성배추는 재래종 고추와 더불어 최고의 품질상태를 나타낸다. 김치용 배추는 1909년에 청채, 고채, 개성, 청국 종에 대한 실험을 거쳐 1910년에는 청국 배추 1호와 2호가 청채, 개성배추와 함께 최초로 품종 비교시험이.. 2022. 11. 9.
[겨울차] 겨울 건강에 좋은 꽃차 효능 Best4 추천! ◈[겨울차] 겨울 건강에 좋은 꽃차 효능 Best4 추천! *동양의 정취가 묻어나는 겨울꽃 차, 꽃차의 재미난 이야기와 효능을 알아보고 만드는 방법까지 알아본다. ■ 겨울 꽃차 효능과 꽃차 만드는 방법 1. 동백꽃차 동백꽃차를 ‘산다화’라고 부름 동백꽃의 개화시기는 12월 ~ 4월, 차색깔은 연분홍색. 400여 년 전 한국 최초 백과사전 ’ 대동운부군옥’에 단군 이래 불렸던 차 이름 13가지가 기록되어 있다. 녹차의 경우 동백과에 속한다 – 차 나뭇잎은 동백을 닮았다고 한다. 동백꽃은 꽃을 다 열지도 않은 채, 향기와 꽃색을 그대로 간직한 채 품위 있게 낙화한다. 의미: 정조와 굳은 의지를 상징함. 화려함의 극치를 이루던 꽃이 한순간에 떨어지는 모습을 보고 무상함을 깨닫게 하기 위해 사찰 주변에 많이 심.. 2022. 11. 6.
김장철 제철 굴, 굴 효능과 부작용, 음식궁합 ◆김장철 제철 굴, 굴 효능과 부작용, 음식궁합 영양 만점인 굴은 9월~12월이 제철로 석굴, 석화, 어리 굴이라고도 불리며 돌이나 바위에 붙어사는 자연산 굴은 ‘어리’란 말로 ‘어리다, 작다’라는 뜻으로 유래가 되었다. 국내에서는 충남 천북과 서산, 경남은 충무,고성, 통영에서 많이 나고 우리나라에서 양식굴은 세계 1위라고 할 만큼 굴 재배가 이루어지고 있다. 굴은 생으로도 먹기도 하지만 익혀서 먹어도 맛과 영양이 풍부하여 '바다의 우유'라고 할 만큼 철분 함량이 높고, 칼슘, 아연, 비타민이 풍부하다. 미역과 함께 먹거나 레몬을 함께 섭취하면 몇 배로 효능이 뛰어나며 음식궁합도 잘 맞는다. ▶굴의 성분 칼륨 201 mg 칼슘 95 mg 철분 5.3 mg 인 156 mg 지질 2.2 g 콜레스테롤 50.. 2022. 11. 6.
사과효능, 사과부작용, 장운동 사과다이어트 ◈ 사과효능, 사과부작용, 장운동 사과다이어트 *서늘한 성질을 가지고 있으며 알칼리 식품으로 칼로리가 적고 몸에 좋은 성분이 가득 들어 있는 사과는 하루 한 개씩 아침에 먹으면 보약이 된다고 알려져 있다. 신선한 아침을 사과와 함께~ 사과 사랑해♥ ▶사과 효능 1. 변비 설사: 펙틴 성분이 있어 장의 운동을 자극해 주어 설사 때는 장의 벽에 젤리 모양의 벽을 만들어 장벽을 보호하면서 유독성 물질의 흡수를 막고 장안의 이상 발효를 막아주고, 변비일 때는 수분을 함유하여 변을 부드럽게 해 준다. 설사가 심할 때 사과를 갈아서 먹으면 속이 한결 편해진다. 2. 피로회복과 갈증해소: 위액분비를 촉진시키어 식욕을 돋우게 하고 유기산은 쌓인 피로를 풀어주고 갈증을 해소시켜주며, 땀으로 소실된 알칼리 성분이 체내에서.. 2022. 11. 4.
알츠하이머, 치매 초기증상 진단과 예방, 치료방법 ◈알츠하이머, 치매초기증상 진단과 예방, 치료방법 * 치매란 정상적이던 사람이 나이가 들어가면서 뇌에 발생한 여러 가지 질환으로 인하여 인지기능을 상실하여 일상생활을 수행할 수 없게 되는 상태를 말한다. 고령인구 비중이 빠르게 증가하면서 우리나라도 이르면 2025년에 초고령사회로 진입하게 될 전망이다. '2022년 고령자 통계 자료'에 따르면 현재 우리나라 65세 이상 고령인구는 901만8000명으로 전체 인구의 17.5%로 집계됐다. 지금 추세로라면 3년 후 한국은 초고령사회로 진입하게 되면서 치매환자는 더 늘어날 전망이다. ▶치매원인 》》노인성 치매인 알츠하이머병: 뇌에 베타 아밀로이드 단백이 침착하여 생긴 노인성 신경반과 타우 단백질이 과인 산화되면서 결합한 신경섬유다발로 불리는 비정상 물질이 뇌에.. 2022. 11. 3.
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