◈무청 시래기 말리는법 부터 시래기 삶기, 시래기 볶음 총정리

★무청 시래기는 오래전부터 우리 조상들이 의사를 볼 일이 없다고 할 정도로 영양가 풍부한 음식으로 인정받아 왔습니다. 무청은 무의 줄기와 잎 부분인데, 사람들이 평소에 많이 섭취하고 있는 무보다 무청에 영양소가 더 많이 들어있다는 사실을 알고 계셨나요? 무에서 떨어져 나온 부분이지만, 오히려 무보다 영양성분이 더 좋은 건강식품이 될 수 있어서 무청이라고 부르지 않고 시래기라는 이름을 따로 지었다고 합니다. 이렇게 무청 시래기는 우리의 생활 속에서 오랫동안 건강에 좋은 음식으로 알려져 왔습니다.

▶무청 시래기를 만드는 방법은 크게 두 가지 방법

1. 무청을 데쳐서 말리는 방법: 무청을 데쳐서 말린 후, 물에 잠길 정도로 물을 부어 끓여줍니다. 끓이면서 무청이 위로 떠오르면 거품기로 무청을 눌러 주면서 물을 고르게 팔팔 끓여 줍니다.
2. 무청을 생으로 말리는 방법: 무청을 생으로 말린 후, 물에 잠길 정도로 물을 부어 끓여줍니다. 끓이면서 무청이 위로 떠오르면 거품기로 무청을 눌러 주면서 물을 고르게 팔팔 끓여 줍니다.

무청 시래기를 만들기 좋은 시기는 무가 제철인 10월부터 12월까지입니다. 이 기간 동안 무청은 무의 잎과 줄기 부분에서 채취됩니다. 이렇게 만들어진 무청 시래기는 겨울철에 다양한 요리에 활용되며, 특히 비타민 C, 칼슘, 철분 등이 풍부하여 건강에 좋습니다.

이렇게 만든 무청 시래기는 냉동 보관하면 좋습니다. 냉동 보관할 때는 물을 자박하게 부어 냉동 보관해 요리를 해도 질기지가 않고 부드럽게 드실 수 있습니다.

▶무청시래기 삶는 방법

▶무청 시래기 볶음 

1. 재료 준비:
- 무청 시래기: 2주먹 (대략 3컵 정도)
- 국간장: 3스푼
- 들기름: 3스푼(참기름)
- 다진 마늘: 1스푼
- 들깨가루: 2스푼
- 다진파 조금
2. 시래기 준비:
- 손질된 시래기를 잘게 잘게 잘라 준비합니다.
3. 양념 만들기:
- 잘게 썰어 놓은 시래기를 그릇에 담고 다진 마늘 1, 들기름 3, 국간장 3을 넣어 간을 합니다.
- 비닐 위생장갑을 끼고 조물조물 빡빡 무쳐주세요.
4. 볶기:
-  팬을 예열한 후, 양념한 무청 시래기를 넣고 센 불에서 1분 동안 볶습니다.
- 끓어오르기 시작하면 멸치 다시마 육수(물)를 넣고 뚜껑을 덮습니다.
- 이후 파를 넣고 중 약불에서 약 10분 정도 조려줍니다. 
- 불을 끄고 그대로 10분 정도 두어 뜸을 들입니다.
- 더 이상 물기가 보이지 않으면 들깻가루 2를 넣어 버무려 마무리해 줍니다. 

*참고: 불의 세기나 시간은 재료의 상태나 양에 따라 약간씩 달라질 수 있으므로, 조리하는 동안 주기적으로 확인하며 조절하는 것이 좋습니다.

◆만성변비 ㅣ 변비탈출 방법 - 장 비우기

▶변비에 걸리는 이유

☞ 수분과 섬유질 섭취 부족: 대변의 수분량이 부족하면 변비가 발생할 수 있습니다. 이는 정관에서 수분을 지나치게 많이 재흡수하거나, 소화관에 수분이 부족한 경우에 발생합니다.

☞  대장 연동 운동의 부족: 충분한 수분과 섬유질, 영양공급이 되고 있음에도 불구하고 만성 변비에 시달리고 있다면, 소장과 대장의 소화흡수기능과 ♨ 연동운동이 제대로 이루어지고 있는지 확인해야 합니다.

☞  노화로 인한 대장 기능 저하: 나이가 들면서 대장의 기능이 저하되면서 변비가 발생할 수 있습니다. 이는 특히 60대 이상의 여성에게서 자주 나타납니다.

☞  스트레스: 스트레스는 장내 미생물에 영향을 미쳐 불규칙한 배변 및 과민성 대장 증후군과 같은 소화 문제로 이어질 수 있습니다.

☞  기타 질병: 당뇨병, 갑상선 기능 저하증, 치매 등의 질병이 있을 경우에도 변비가 발생할 수 있습니다.

▶변비예방과 대장을 원활하기 위한 방법

1. 수분 섭취: 충분한 수분을 섭취하는 것은 변비를 예방하고 대장을 원활하게 하는 데 중요합니다. 특히 건조한 날씨에는 의식적으로 물 한 모금씩 마시는 것을 생활화하여 수분 보충에 신경 써야 합니다.

2. 섬유질 섭취: 섬유질이 풍부한 식품을 섭취하면 대장을 원활하게 하고 변비를 예방할 수 있습니다. 통곡물, 과일 및 채소 또는 섬유질 보충제의 일일 복용량을 추가하여 식단의 섬유질 함량을 늘리는 것이 좋습니다.

3. 규칙적인 운동: 규칙적인 운동은 장 운동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

2. 지방 함량이 높은 음식 피하기: 지방 함량이 높은 음식은 신진대사뿐만 아니라 소화도 느려지게 만듭니다. 이로 인해 음식물을 분해할 수 없어 변비가 생길 수 있습니다.

5. 스트레스 관리: 스트레스 관리도 변비 예방에 중요합니다. 스트레스는 장내 미생물에 영향을 미쳐 불규칙한 배변 및 과민성 대장 증후군과 같은 소화 문제로 이어질 수 있습니다.

6. 약물 복용 주의: 변비약을 자주 사용하면 대장의 자연스러운 운동을 약화시킬 수 있으므로, 변비약 복용에 주의해야 합니다. 만약 변비 증상이 지속된다면, 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

7. 프로바이오틱스 섭취하기: 프로바이오틱스는 장내 미생물에 좋은 식품이며 소화계 건강 상태를 개선하고 면역력을 높일 수 있습니다.

8. 대변을 참지 않기: 대변을 참는 것은 장 건강과 소화 건강에 안 좋은 습관입니다. 가급적이면 바로 화장실에 가는 것이 좋습니다.

9. 천연 완하제 섭취하기: 천연 완화제는 장 운동을 개선하고 변비를 예방하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 섬유질, 수분 및 항산화제 또한 풍부합니다.

이는 천연 성분으로 만들어진 변비 완화제를 말하는데. 이러한 천연 완화제는 장을 청소하는 음식이나 허브를 뜻하며, 체내에서 어떻게 작용하는지에 따라 다양한 종류로 구분될 수 있습니다. 예를 들어, 자극성 완하제는 내장 근육에 작용하여 배변 작용을 돕고, 기능성 완하제는 섬유질을 대량으로 공급하여 대장 운동을 촉진하며, 삼투성 완하제는 장내 수분량을 늘려 대변을 부드럽게 합니다. 이러한 천연 완화제를 통해 변비를 완화하고, 건강한 장 활동을 유지할 수 있습니다.

▶변비에 좋은 천연 완화제 VS 변비에 좋은 음식

●천연완화제

천연 완화제는 변비를 완화하는데 도움이 되는 자연에서 나오는 식품이나 허브를 말합니다. 변비를 완화하는 천연 완화제로는 다음과 같은 것들이 있습니다:

*레몬: 신선한 레몬 즙은 자연이 제공하는 최고의 소화제입니다. 섬유소와 필수 비타민이 들어있어 장 활동과 숙변 배출을 돕습니다.

*아마씨: 아마씨는 슈퍼 푸드로, 높은 섬유소와 오메가-3 지방산이 포함되어 있어 소화를 돕습니다.

*피마자 유: 빈 속에 피마자 유 몇 숟갈을 마시면 변비를 한 번에 해결할 수 있습니다.

*키위: 키위는 부드러운 완하제 중 한 과일입니다. 키위는 높은 비타민 C와 섬유소 함량으로 유명합니다.

*시금치: 건강에 좋은 시금치는 몸을 정화하고 소화를 개선합니다.

*포도: 포도에는 셀룰로스, 설탕, 유기산이 들어있어 장 운동 개선에 도움이 됩니다.

*무화과: 무화과는 뛰어난 천연 완하 성분으로 오래전부터 변비를 위해 먹어왔을 정도로 유명합니다.

*자두: 자두는 천연 완화제로 가장 유명하고 효과적인 과일로 알려져 있습니다.

*견과류: 견과류는 지방산과 섬유소의 천연 공급원으로, 장 건강에 아주 좋습니다.

*알로에 베라: 알로에 베라도 변비를 없애주는 식품입니다.

●변비에 좋은 음식

변비에 좋은 음식들은 대체로 식이섬유가 풍부하며, 장 운동을 촉진하고 소화기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.

√   자두: 자두에 들어 있는 식이섬유는 대변에 수분을 더하고 부피를 늘리게 합니다.

√  사과: 사과의 식이섬유 펙틴이 유산균을 증가시켜 배변을 촉진해 줍니다.

√  다시마: 다시마의 끈적끈적한 알긴산이 장의 운동을 돕고 수분을 유지시켜 줍니다.

√  우엉: 우엉은 숙변 제거에 탁월해 건강한 장 환경을 만들어줍니다.

√  고구마: 고구마를 자르면 흰색의 야라핀이라는 성분이 배변을 부드럽게 하는데 도움이 됩니다.

√  감자: 감자도 섬유질이 풍부하여 장 운동을 촉진하고 소화기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.

√  키위: 키위는 섬유질의 또 다른 좋은 공급원이며, 키위에는 액티니딘이라는 다량의 단백질 분해효소를 갖고 있습니다.

√  양배추: 양배추는 섬유질이 풍부하며, 장 운동을 촉진하고 소화기능을 개선하는 데 도움이 됩니다

√  브로콜리: 브로콜리는 섬유질이 풍부하며, 장 운동을 촉진하고 소화기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.

√  바나나: 바나나는 장 속 비피더스 균을 늘리는 펙틴이 들어있어 변비해소에 효과적입니다.

이러한 음식들을 섭취하면 변비를 완화하고 대장을 원활하게 유지할 수 있습니다. 그러나 만약 이러한 방법들이 효과가 없거나 변비 증상이 지속된다면, 전문가의 도움을 받는 것이 중요합니다.

◈감, 곶감의 효능과 전통 수정과 만들기

*감은 달콤한 맛과 풍부한 영양 성분으로 잘 알려진 과일의 일종입니다. 다음은 식품 영양과 전통 한의학의 관점에서 그 성분과 효과를 자세히 살펴보겠습니다.
   

▶식품 영양 관점

1. 다량 영양소:
-탄수화물: 감은 주로 빠른 에너지를 제공하는 천연 설탕 형태의 탄수화물로 구성되어 있습니다.
-섬유질: 식이섬유의 좋은 공급원으로 소화를 돕고 건강한 장을 유지하는 데 도움이 됩니다.
-단백질과 지방: 감에는 최소한의 단백질과 지방이 포함되어 있습니다.

2. 비타민:
-비타민 A: 체내에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴이 풍부하며 시력, 면역 기능 및 피부 건강에 중요합니다.
-비타민 C: 면역 기능, 피부 건강 및 콜라겐 합성에 필수적인 상당한 양의 비타민 C를 제공합니다.
-비타민B: 세포 기능과 에너지 대사에 중요한 엽산과 같은 비타민B를 함유하고 있습니다.

3. 미네랄:
칼륨, 망간, 구리 등 미네랄이 풍부합니다. 칼륨은 혈압과 적절한 심장 기능을 유지하는 데 도움이 되며, 망간과 구리는 뼈 건강과 신진대사에 중요합니다.

4. 산화방지제:
염증을 줄이고 산화 스트레스를 퇴치하는 데 도움이 되는 플라보노이드와 탄닌을 포함한 다양한 항산화제를 함유하고 있습니다.

5. 칼로리 함량: 상대적으로 칼로리가 낮아 달콤한 간식으로 건강에 좋은 선택입니다.

▶한의학의 관점

전통 한의학에서 감은 영양 성분뿐만 아니라 약효 성분으로도 가치가 높습니다.

1. 에너지 및 열 균형:
감은 몸을 '냉각'시키는 효과가 있어 특히 발열이나 염증과 같은 상태에서 내부 열의 균형을 맞추는 데 도움이 되는 것으로 간주됩니다.

2. 소화 건강:
소화를 돕는 것으로 알려져 있으며 섬유질 함량으로 인해 변비에 종종 권장됩니다.
단, 덜 익은 감에는 탄닌 성분이 함유되어 있어 과다 섭취 시 설사 등의 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.

3. 혈액 순환:
혈액 순환을 개선하는 것으로 생각되며 혈액 순환 장애와 관련된 질환의 치료에 자주 사용됩니다.

4. 폐 건강:

전통적으로 보습 특성으로 인해 기침을 치료하고 폐 건강을 개선하는 데 사용되었습니다.

5. 해독 효과:
신체에 해독 효과가 있는 것으로 간주되어 불순물의 시스템을 정화하는 데 도움이 됩니다.

6. 피부 건강:
노화의 징후를 줄이고 안색을 개선하는 등 피부 건강에 도움이 되는 일부 전통 요법에 국소적으로 적용됩니다.

▶수정과 만드는 방법

*재료

물 4 L
통계피  100 g
생강  80 g  (엄지손 정도 4~5개)
대추 10알 (단맛, 검은 색깔) 
흑설탕 1컵 150 ml 
곶감. 잣

1. 통생강은 껍질을 제거한 후 넓은 면으로 두께 0.5cm 편썬다.
   - 껍질을 제거하지 않고 사용할 경우 칫솔을 이용하여 사이사이 깨끗하게 세척한다.
2. 통계피는 흐르는 물에 세척하여 준비한다.
   - 통계피도 겉면을 칫솔을 이용하여 닦아줘도 괜찮다.
3. 깊은 냄비에 물, 통계피, 편 썰어 둔 생강을 넣고 강불에 올린다.
   - 계피와 생강의 양은 기호에 따라 조절한다.
4. 끓기 시작하면 중 불로 줄인 후 약 1시간 정도 끓인다.
5. 체를 이용하여 통계피, 생강을 건져낸 후 흑설탕을 넣고 다시 끓어오를 때까지 끓인 후 불을 꺼준다.
6. 충분히 식힌 후 밀폐된 물통에 꼭지를 제거한 곶감과 함께 담아 냉장보관한다.
7. 찻잔에 수정과를 담은 후 곶감이나 잣을 함께 띄워 마신다.

◈생강 효능. 혈액 순환에 좋은 "수제 생강차 만들기"

▶생강의 어원과 한국의 전통 식재료 생강

과학적으로 Zingiber officinale로 알려진 생강은 일반적으로 생강 뿌리로 알려진 뿌리줄기가 향신료와 민간요법으로 널리 사용되는 꽃 피는 식물입니다. 생강의 원산지는 동남아시아로 알려져 있으며, 요리와 약용 특성 모두에서 수천 년에 걸친 오랜 재배 역사를 가지고 있습니다.

한국에서 생강은 수세기 동안 문화와 요리의 필수적인 부분이었습니다. 역사적 기록과 이야기는 그 중요성에 대한 통찰력을 제공합니다.

*역사적 기록: 생강은 한국 최초의 의약서에 언급되어 있습니다. 17세기 허준이 지은 한의학 고전 『동의보감』에는 생강과 그 효능이 언급되어 있다. 소화를 돕고 혈액 순환을 개선하며 다양한 질병을 치료하는 데 도움이 된다고 믿어졌습니다. 주로 냉한성질의 사람에게 더욱 도움이 됩니다. 생강은 따뜻한 성질이기 때문입니다.

*요리적 용도: 한국 요리에서 생강은 맛과 건강상의 효능을 위해 많은 요리에 사용됩니다. 이는 김치와 같은 전통 요리법의 핵심 성분으로, 독특한 맛을 더하고 발효를 돕습니다.

*민화와 신앙: 한국 민간전승에서는 종종 생강의 건강상의 이로움을 강조합니다. 생강이 악령이나 나쁜 에너지를 물리칠 수 있다는 이야기가 있는데, 이것이 부분적으로 생강이 전통적인 의식과 의례에 사용되는 이유입니다.

*현대적인 사용법: 오늘날 생강은 요리 용도뿐만 아니라 면역력 강화 및 감기 증상 치료와 같은 건강상의 이점으로 인해 한국 가정의 필수품으로 계속 사용되고 있습니다.

한국 문화에서 생강의 지속적인 존재는 그 중요성과 건강 및 요리 목적을 위해 천연 재료를 사용하는 풍부한 유산을 반영합니다.

▶ 생강의 효능

▶생강차 만드는 방법

신선한 생강: 60g 전후

물 : 1리터(약 4컵)

선택사항 : 계피, 꿀, 레몬즙(취향에 따라)

1. 생강을 흐르는 물에 씻어준후 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스를 하거나 강판에 갈아서 준비한다.

2. 큰 냄비에 물 1리터를 붓고 채썰거나 갈아놓은 생강을 넣어주세요.

3. 냄비의 생강차가 끓어 오르면 중 약불로 내리어 30분간 더 끓이시면 됩니다.

4. 취향에 따라 5cm정도의 계피 나무 한 개를 더 넣어 주시면 더 맛이 훌륭합니다.

5. 끓인 후 불에서 냄비를 꺼내어 생강과 계피나무를 걸러내어 식힙니다.

6. 마시고 난 생강차는 냉장고에 보관하여 수시로 복용하면 혈액순환에 도움이 됩니다.

Tip: 원하시는 취향대로 생강차에 꿀을 첨가하거나 레몬즙 몇 방울을 추가하면 풍미와 비타민C가 더욱 풍부합니다.

*부작용 참고사항*
"속 쓰림, 설사 또는 위장 장애, 저혈당이나 약복용 시는 시음하지 않는다."

◈아동 성인ADHD 증상 테스트.  ADHD원인부터 치료

★목차
▶ADHD원인
▶ADHD증상
▶ADHD의 진단
▶ADHD 치료법
▶ADHD테스트
▶ADHD는 아동과 성인의 주요 차이점

▶ADHD원인

ADHD의 원인은 다양하며, 아직까지는 구체적으로 알려진 한 가지 원인은 없습니다. 그러나, 다음과 같은 요인들이 ADHD의 발생에 영향을 미칠 수 있다고 알려져 있습니다.

1. 유전적 요인: ADHD로 진단된 아동의 부모나 형제 또한 ADHD로 진단될 가능성이 2~8배가량 높다고 합니다. ADHD는 높은 유전성을 가지고 있지만, ADHD를 유발하는 특정 유전자는 아직 확인되지 않은 상황입니다.

2. 환경적 요인: 임신 중 임산부의 음주, 흡연, 물질남용, 심한 스트레스를 받은 경우와 신생아가 미숙아 이거나 저체중인 경우, ADHD의 발병률이 높아질 수 있습니다. 또한, 사회경제적 수준이 낮거나, 부모의 교육 수준이 낮거나, 적대적인 양육 스타일, 부정적인 모자 관계, 학대, 가족 내 심한 갈등, 따돌림 등 사회심리적 환경도 ADHD와 관련이 있습니다.

3. 신경학적 이상: 주의집중력과 행동을 통제하는 뇌 부위의 구조 및 기능 변화가 ADHD의 발생과 관련이 있습니다. 또한, 뇌 안에서 주의집중 능력을 조절하는 신경전달물질 (도파민, 노르에피네프린 등)의 불균형에 의해 발생할 수 있습니다.

4. 기타 원인: 뇌 손상, 뇌의 후천적 질병, 미숙아 등도 ADHD의 원인이 될 수 있습니다.

이러한 요인들이 복합적으로 작용하여 ADHD가 발생하는 것으로 이해되고 있습니다. 그러나 이러한 요인들이 모든 ADHD 환자에게 공통적으로 적용되는 것은 아니며, 개개인의 상황에 따라 다를 수 있습니다. ADHD에 대한 연구가 계속 진행되고 있으며, 앞으로 더욱 구체적인 원인이 밝혀질 것으로 기대됩니다.

▶ADHD증상

1. 과잉행동 (Hyperactivity): 과잉행동은 행동이 과도하게 많다는 뜻으로, 차분하게 앉아 있지 못하고 부산하거나 계속 움직이는 것을 말합니다. 자주 넘어지고 다치거나 높은 곳에 기어오르며, 흔히 ‘굉장히 활발하다, 시끄럽다, 극성맞다, 에너지가 넘친다, 가만히 있지 못한다’는 말을 많이 듣습니다.

2. 충동성 (Impulsivity): 충동성은 욱하고 충동적인 성향을 말하며, 기다리는 것을 힘들어하거나 갑자기 끼어들거나 질문이 끝나기도 전에 대답하는 모습으로 나타납니다. 여기에는 결과를 고려하지 않은 성급한 행동, 즉각적인 보상에 대한 욕구, 만족을 지연할 수 없는 능력이 포함됩니다. 충동적인 행동은 사회적 침입으로 나타날 수 있으며 장기적인 결과를 고려하지 않고 중요한 결정을 내릴 수 있습니다.

3. 주의력결핍 (Attention Deficit): 주의력결핍이란 주의집중을 유지하는 능력이 결핍되어 있다는 말로, 산만하고 오래 집중하기 어려운 것을 말합니다¹. 재미있는 놀이나 게임은 꽤 오랫동안 집중을 유지할 수 있지만, 재미없고 반복적이거나 힘든 공부와 같은 활동은 시작하기도 어렵고 자꾸 다른 얘기를 꺼내고 다른 행동을 하느라 중단되기 일쑤입니다.

4. 부주의: 이는 지속적인 주의, 조직 및 후속 조치에 어려움을 겪습니다. ADHD가 있는 개인은 세부 사항에 어려움을 겪을 수 있고, 쉽게 주의가 산만해지며, 일상 활동을 잊어버리고, 직접 말을 해도 듣지 않는 것처럼 보일 수 있습니다.

ADHD는 이러한 증상들이 복합적으로 나타나며, 주로 아주 어린 시기부터 나타납니다. ADHD는 주로 나타나는 증상이 무엇이냐에 따라 1) 주의력결핍형, 2) 과잉행동/충동성형, 3) 주의력결핍, 과잉행동/충동성이 같이 나타나는 혼합형 등 크게 3가지 유형으로 나눕니다.

ADHD의 증상은 개개인에 따라 다르게 나타날 수 있으며, ADHD의 진단은 전문가의 임상 판단에 의존합니다. ADHD에 대한 의심이 있을 경우 전문가의 도움을 받는 것이 중요합니다.

▶ADHD의 진단

1. 증상의 유무, 정도, 지속성, 영향력 등을 종합적으로 평가: ADHD 진단은 증상의 유무, 정도, 지속성, 영향력 등을 종합적으로 평가하는 방식으로 진행됩니다.

2. 병력, 가족 내력, 부모, 교사, 간병인 등의 의견 고려: 병력, 가족 내력, 부모, 교사, 간병인 등의 의견도 함께 고려됩니다.

3. 객관적인 지능검사 및 심리검사: ADHD의 진단을 위해서는 가정이나 학교에서의 아동의 모습들을 자세히 조사하고, 부모와 아동과 면담을 하고, 객관적인 지능검사 및 심리검사 등을 통해서 진단을 할 수 있습니다.

4. 전문가의 임상 판단에 의존: ADHD만을 특정하여 확정 진단하는 정확한 의료 검사는 없기에 전문가의 임상 판단에 의존하고 있습니다.

▶ADHD 치료법

▶ADHD테스트

ADHD 테스트 자료에 대해 찾아본 결과, 다음과 같은 웹사이트들에서 자세한 정보와 테스트를 제공하고 있습니다:

1. [테스트하로]: 이 웹사이트에서는 초등학생, 중고등학생, 성인을 대상으로 한 ADHD 검사/자가진단을 제공하고 있습니다. ADHD (주의력결핍/과잉행동장애)는 주의력 결핍, 과잉 행동, 충동성 등을 특징으로 하는 질환으로 주로 소아기에 처음 발병합니다.
2. [IDRlabs]: 이 웹사이트에서는 ADHD 스펙트럼 테스트를 제공하고 있습니다. 이 테스트는 ADHD 스펙트럼을 연구하기 위한 이전 통찰력의 결과물을 통합하여 7개의 각기 다른 영역에서 ADHD의 발생을 측정하는 단일 복합 테스트를 제공합니다.
 
이 웹사이트들을 통해 ADHD에 대한 자가진단을 시도해보실 수 있습니다.

자세한 정보: 초등학생용 ADHD검사/ 중고등학생용 ADHD검사/ 성인용 ADHD 검사

ADHD 검사/자가진단 (초등학생, 중고등학생, 성인) - 테스트하로 (testharo.com)

(출처: tesharo. com)

▶ADHD는 아동과 성인의 주요 차이점

1. 증상의 발현 형태: 어린이 ADHD는 주로 과다행동증상이 두드러지며, 성인 ADHD는 주의력 결핍증상이 두드러집니다.
2. 사회적 부적응: 어린이 ADHD는 학교나 가정에서 발생한 사회적인 문제가 크게 작용합니다.
3. 성별 차이: 소아청소년 ADHD의 경우 남자 환자의 비율이 약 3배 높은 반면 성인 ADHD의 경우 남자환자의 빈도가 높긴 하지만 남녀 비율이 거의 1:1에 가깝게 나타날 정도로 여자 환자의 비율이 증가합니다.
4. 증상의 지속성: ADHD 아동 2명 중 1명은 성인기까지도 증상이 지속된다고 알려져 있습니다.

이러한 차이점들은 ADHD의 이해와 치료에 중요한 역할을 합니다. 그러나, 이러한 차이점들은 개개인의 상황에 따라 다를 수 있으므로, ADHD에 대한 의심이 있을 경우 전문가의 도움을 받는 것이 중요합니다.

◈전통 명절. 식혜(감주) 만드는 방법. 압력 밥솥 간단 식혜

*한국 전통 음료인 식혜(감주)에 대한 유래와 효능, 식혜 만드는 방법까지 알아보겠습니다.

▶한국의 전통 감미료인 식혜는 고대 한국까지 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 식혜의 기원과 한국 문화에서의 중요성에 대한 몇 가지 핵심 사항은 다음과 같습니다.

*역사적 배경: 식혜는 삼국시대(기원전 57년~서기 668년)에 시작된 것으로 추정됩니다. 이 시기는 한국의 문화적, 정치적 정체성이 시작된 시기라는 점에서 한국 역사에서 중요한 의미를 지닌 시기이다. 이 음료는 전통적으로 축하 행사, 종교의식 및 중요한 행사에서 섭취되었습니다.

*문화적 의의: 식혜는 독특한 맛과 건강상의 이점으로 잘 알려진 한국 요리와 문화에서 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 처음에는 약용 음료로 섭취되다가 점차 남녀노소가 즐겨 마시는 대중적인 달콤한 음료로 발전했습니다.

*고려시대: 식혜의 생산과 향유는 고려시대까지 거슬러 올라갑니다. 이 시대에는 명절이나 특별한 행사 때 식혜를 즐겼다. 이 시기의 음료의 인기와 소비는 한국에서의 문화적, 역사적 중요성을 반영합니다.

*제조방법: 식혜는 쌀을 발효시켜 만들어 단백질, 비타민B 등 영양분이 풍부한 음료입니다. 이 전통적인 제조 방법은 소화를 돕고 목에 수분을 공급하며 계절에 따라 체온을 조절하는 등 건강상의 이점에 기여합니다.

*한식과 잘 어울림: 식혜는 달콤하고 상큼한 맛으로 인해 전통 한국 요리, 특히 풍미가 있거나 매운 음식과 잘 어울립니다. 식혜를 마시면 입이 상쾌해지고 기분이 좋아진다고 믿어져 한식의 음료로 매력을 더해줍니다. 전반적으로 식혜의 기원과 진화는 한국의 역사와 문화에 뿌리 깊은 의미를 반영하며 단순한 전통 음료 그 이상입니다. 

▶식혜의 효능

1. 소화에 도움: 식혜는 소화에 도움이 된다고 알려져 있으며, 전통적으로 왕족에게 식후에 먹였던 음식입니다. 소화에 도움이 되는 것은 장을 촉진하는 식이섬유와 효소의 함량 때문입니다.

2. 영양가: 이 음료에는 니아신, 칼슘, 칼륨을 비롯한 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 전반적인 영양에 기여합니다.​​

3. 항산화 특성: 식혜에는 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 데 중요한 역할을 하는 항산화 물질이 함유되어 있으며 전반적인 건강에 도움이 될 수 있습니다.​​​​.

4. 체질 균형: 흥미롭게도 식혜는 신체 체질의 균형을 맞추는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다. "냉성" 체질인 분들을 따뜻하게 해 줄 수 있고, "온성" 체질인 분들을 시원하게 만들어줄 수 있습니다.

5. 풍부한 효소: 이 음료에는 효소가 풍부하여 소화를 돕고 가스 통증을 완화하는 능력이 더욱 향상됩니다. 어떤 경우에는 이러한 목적으로 유아에게 투여됩니다.​​​.

6. 수분 공급: 식혜는 신체 기능과 전반적인 건강을 유지하는 데 필수적인 수분 공급도 제공합니다​​.

7. 스트레스 완화: 식혜에는 스트레스 완화 시키는 특성이 있다.

▶식혜 만드는 방법

*팁: ( 압력밥솥 20인용 기준--> 물이 4L 들어감--> 그리고 엿기름 500g 1 봉지 사면 끝)  

1. 엿기름을 망에 모두 넣어 둔다
2. 물 2~3리터에 엿기름 망을 넣어 물에 담가 엿기름이 나오도록 남은 물을 조금씩 부어가며 세게 눌러서 짜낸다

3. 엿기름 물을 전분이 가라앉게 이삼십 분 그대로 둔다. 
3. 맵쌀이나 찰밥 두 공기를 엿기름 물을 조금 부어서 밥알이 뭉치지 않게 떼어 놓는다.
4. 밥통 20인용에 밥 2 공기와 가라앉은 전분은 빼고 위에 뜬 물, 엿기름을 모두 부어 뚜껑을 닫고 보온으로 4~5시간 발효시킨다. (본인의 경우 4시간 반 충분)
5. 시간이 되어 뚜껑을 열었을 때 밥알이 위로 15개 이상 동동 떠 있으면 발효가 다 된 것
6. 밥솥을 꺼내어 큰 냄비나 들통에 담아 흰 설탕 2컵과 생강 한두 쪽을 넣고 소금밥숟가락으로 4/1 정도(당도를 올려줌. 취향 것 해도 그만이다) 넣고 팔팔 끓을 때 식혜 위에 거품은 국자로 걷어 낸드음 불을 중약으로 줄여서 10분 정도 끓인 후 가스불을 꺼주면 완성.
7. 뜨거운 식혜를 차갑게 식혀준 후 찻잔에 식혜를 담아 잣이나 대추 두 세알을 동동 띄워서 마신다.