반응형 쑥효능1 봄 제철 쑥 효능, 쑥국 쑥버무리 맛있는 레시피 ◈봄 제철 쑥 효능, 쑥국 쑥버무리 맛있는 레시피 ▶쑥의 어원 쑥은 "식량을 대신하는 구황식물"이라는 의미를 가지고 있습니다. 이는 흉년이 들거나 곡식이 부족할 때 식량을 대신하던 풀이기 때문입니다. 또한, 쑥쑥의 어원은 "수수같이 크고 옥수수같이 튼튼하게"라는 의미를 가지고 있습니다. 이는 어린아이들에게 옥수수와 수수처럼 튼튼하게 잘 커라는 의미로 쑥쑥 커라라는 덕담을 하는 것에서 유래되었습니다. 쑥의 사용: 쑥은 아시아 식물종으로 중국, 일본, 한국이 원산지입니다. 이른 봄에 나오는 어린순으로 국을 끓여 먹어 봄을 느끼기도 하며, 쑥을 덖어 차로 마시기도 하고 떡이나 쑥떡을 만들어 먹기도 합니다. 쑥은 약으로 쓰기도 하여 약쑥이라고도 부르는데, 줄기와 잎을 단오 전후에 캐서 그늘에 말린 것을 약애라고.. 2024. 3. 30. 이전 1 다음
