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◈사상체질에 맞는 음식궁합 식재료 총정리!
*체질별로 나에게 맞는 음식과 궁합이 맞지 않는 해로운 음식을 알아보았다. 사람은 태어날 때부터 네 가지 체질, 태양인, 태음인, 소양인, 소음인의 체질을 벗어나지 못한다고 한다. 물론 더 쪼개어 8 상체질과, 12상 체질을 분류할 수도 있지만 기본은 사상체질에서 나눠진 것이다. 사상체질에는 같은 병이라도 체질마다 먹는 음식과 치료법을 달리한다는 신비로운 한방요법이다.
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[사상체질]체질별로 알아보는 나에 체질과 내게 맞는 차 종류
◈체질별로 알아보는 나에 체질과 내게 맞는 차 종류 ☞ 체질을 알면 자기몸에 유익한 것들을 맞춤형으로 관리를 할 수 있다. 내 몸에 열이 많은 사람이 있고, 아니면 차가운 사람이 있다. 이것
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▶사상체질에 따른 음식재료의 효능
| *태양인: 소변을 잘 봐야 건강해지는 체질 이제마는 자신의 저서 <동의수세보원>에 태양인 병에 경험한 중요 처방 10종을 소개하고 있다. 오가피, 송절(소나무 마디), 모과, 포도뿌리, 미후도(다래), 교맥(메밀), 노근(갈대뿌리), 방합(합조개), 붕어, 순채 등이다. 노근(갈대뿌리)은 마른 구역과 열기와 번민을 다스리고 헛구역질을 하거나 목구멍이 막혔을 때 쓰인다. 포도뿌리는 구역과 구토에, 미후도(다래)는 열로 인해서 목구멍이 막혀서 반위' 증이 되었 을 때 좋고, 송절은 다리가 약하고 힘이 없을 때 좋으며, 모과는 구역이 나는데, 오가피는 다리가 저리고 아프며 골절이 오그라지는데 좋고, 교맥(메밀)은 위장을 튼튼히 하고 기력을 돋운다고 했다. 또 '오열’을 다스린다 '오열' 이란 기혈이 약한데 근심, 생각 슬픔 따위가 지나쳐 비위를 손상시키면 혈액이 메마르게 되고 기가 울 체되면서 비생리적 체액인 담이 형성되어 목구멍을 막음으로써 음식물이 목구멍으로 잘 넘어가지 못하는 병을 말한다. 일종의 '격' 증상인데, 특히 신경성으로 된 일격증을 말하는 것이다. 이때 노근 200g을 단번에 마시는데, 3회만 복용하면 반드시 낫는다고 했다. 방합(합조개)은 ‘반위' 증상에 쓰이며, 붕어는 음식이 위에 정체되어 있다가 토하는데 좋고, 순채는 반위'와 소화불량에 쓰며 구역에 특효가 있는데 붕어와 같이 끓여 먹는다고 한다. |
| *태음인: 변비를 다스려야 하는 체질 ‘염병에 땀을 못내고 죽을 놈'은 태음인을 가리킨다. 태음인은 열성병에 반드시 땀을 내야 병이 풀리는데, 만일 땀을 내지 못하면 죽을 수 있기 때문에 생긴 말이다. 굵은 땀이 나야 한다. 만일 땀이 나다가 잠시 나지 않으면 이것은 원기가 떨어져 병세를 이기지 못하는 것이기 때문에 위험하다. 그래서 땀을 내게 하는 모든 발한제 역할의 약이나 음식은 태음인에게 아주 어울리는 약이요. 음식이다. 만일 발한제로도 땀이나지 않을 때는 ‘웅담’을 써야한다. 그러므로 웅담은 태음인에게 아주 잘 맞는 약중의 하나이다. 만일 대변이 굳거나 변비가 생기면 가슴이 답답한 증세가 생겨 견디지 못한다. 태음인의 대변은 항상 묽어야 한다. 태음인은 대변을 원활하게 해 줄 약이나 음식이 어울린다. 아주 뜨겁지도, 차갑지도 않은 성질의 약이나 음식이 좋다. 특히 열하거나 자극성이 강한 음식은 나쁘고 호흡기가 약하므로 호흡기를 보강할 약이나 음식이 필요하다. 대개 성격상 폭음폭식하는 경향이 있으므로 주의해야 한다. |
| *소양인: 열성식품을 조심해야 할 체질 소양인은 상체, 특히 흉곽이 충실하지만 하체, 특히 엉덩이가 허약하다. 비장이 실하고 신장이 허하기 때문. 이런 특징을 '비대신 라고 한다. 뱃속이 뜨겁기 때문에 한 겨울에도 냉수를 찾고, 한 여름에 제 아무리 찬 빙과류 같은 음식을 먹어도 배탈이 잘 나지 않는다. 선천적으로 소화력이 좋아 무슨 음식이든 잘 먹고 소화를 잘 시킨다. 소양인에게는 약이든 음식이든 냉한 성질의 것이 맞다. 열성의 약이나 음식을 들면 오히려 배가 아프거나 병들기 쉬운 체질이다.. 돼지고기 외에는 소양인에게 잘 맞는 육류가 없다. 특히 소 양인이 닭고기를 먹으면 두드러기가 나거나 설사를 할 수 있다. 그 까닭은 돼지고기가 냉한 성질의 식품이라면 닭고기는 열성식품이기 때문이다. |
| *소음인: 설사를 조심해야 할 체질 소음인은 땀이 나서는 좋지 않다. 조금만 움직여도 저절로 흘리는 '한’은 물론 취침중에만 땀이 나는 '도한' 이 있어도 원기가 완전히 저하된 증거이다. 땀을 낼 수 있는 약이나 음식은 소음인에게 맞지 않다. 열성병에도 소음인의 경우에는 땀을 내는 발한제를 쓸 수 없다. 대변을 못 봐도 거북하지 않고 열이 오르지 않으며 속이 답답하거나 고통을 느끼거나 하지 않는다면, 그리 걱정할 필요가 없는 것이 소음 인 체질이다. 소음인의 대변은 굳어야하고 묽어서는 안되고 변비에 가까울 정도가 되어야 소화가 잘 되고 건강한 것이다. 위장의 진액이 고갈되어 대변이 잘 통하지 않아 위험하게 되기 때문이다. 그런데 항상 몸이 차고, 특히 속이 냉한 소음인이 찬 성질의 약이나 음식을 먹게 되면 소화가 안되고 대변이 묽어지고 설사를 할 수 있다. 그래서 냉한 성질의 약이나 음식보다 열성의 약이나 음식이 소음인에게 잘 맞는다.. 편식의 경향이 있고, 음식을 천천히 먹는 경향이 있는 소음인은 자기가 싫은 음식을 억지로 먹어서는 안된다. |
▶ 태양인/ 태음인/ 소양인/ 소음인 /맞는음식과 해로운 음식
☞태양인 음식궁합
좋은 음식재료: 멥쌀, 메밀, 들깨(들기름), 녹두, 검은콩, 각종 채소류, 배추, 감, 냉면, 시금치, 메밀, 모과, 게, 붕어, 새우, 송홧가루, 순채나물, 쌀, 앵두, 포도, 미역, 고사리, 버섯, 셀러리, 유자, 포도, 곶감, 다래, 귤, 마름, 머루, 매실, 잣, 쑥, 양파, 방게, 굴, 전복, 홍합 등 조개류,
한약재 및 기타: 송절, 솔잎, 송화, 송지, 오가피, 하수오, 노근(갈대부리), 저두강(방아공이에 묻은 겨), 익모초, 코코아, 초콜릿
해로운 음식재료: 밀가루, 수수, 찹쌀, 흰콩, 호두, 마늘, 고추, 밤, 은행, 부추, 갓, 산초. 생강, 소고기, 닭고기, 돼지고기, 개고기, 염소고기,
한약재 및 기타: 녹용, 인삼, 갈근, 당귀, 대추, 감초, 황기, 계피, 옻, 우유, 설탕, 버터, 커피, 술, 담배, 후추, 겨자, 모든 열성 음식, 맵고 자극성 있는 모든 음식
☞태음인 음식궁합
좋은 음식재료: 밀(밀가루), 흰콩, 두부, 율무, 좁쌀, 기장, 수수, 찹쌀, 현미, 옥수수, 땅콩, 참깨, 마늘, 가지, 밤, 호도, 은행, 잣, 살구, 자두, 사과, 레몬, 석류, 매실, 오디, 무, 도라지, 더덕, 달래, 연근, 호박, 갓, 파, 고추, 부추, 고사리, 버섯, 고구마, 마, 당근, 머위, 토란, 시금치, 씀바귀, 아욱, 우엉, 앵두, 밤, 배, 명태, 조기, 메기, 잉어, 민어, 대구(간유), 해파리, 멸치, 미꾸라지, 해삼, 미역, 다시마, 김, 갈치, 참치, 고등어, 새우, 복어, 장어, 소고기, 보신탕
한약재 및 기타: 국화, 칡(갈근), 죽순, 죽여, 상황버섯, 동충하초, 녹용, 녹각, 우황, 사향, 웅담, 음양곽(삼지구엽초), 구인(지렁이), 두충, 맥문동, 오미자, 용안육, 산조인, 연자육(연꽃씨), 비파, 버터, 치즈, 우유, 요구르트, 식초, 막걸리, 커피, 코코아, 흑설탕, 빵
해로운 음식재료: 팥, 녹두, 메밀, 동부, 생강, 후추, 다래, 오이, 상추, 수박, 참외, 포도, 곶감, 바나나, 수세미, 감, 깻잎, 다래, 돌나물, 들기름, 멜론, 바나나, 상추, 생강, 숙주나물, 운지버섯, 조개류, 생굴, 홍합, 게, 우렁, 바지락, 소라, 재첩, 정어리, 청어, 돼지고기, 닭고기
한약재 및 기타: 인삼, 꿀, 숙지황, 노회(알로에), 구기자, 수세미, 포도당, 홍화
☞소양인 음식궁합
좋은 음식재료: 녹두(숙주, 청포묵), 강낭콩, 메밀, 참깨, 옥수수, 보리, 청국장, 된장, 두부, 두유, 복숭아, 배추, 오이, 호박, 감, 자두, 수박, 참외, 배, 포도, 딸기, 산딸기, 바나나, 멜론, 시금치, 상추, 우엉, 곤약, 버섯, 미나리, 토란, 죽순, 아욱, 씀바귀, 고들빼기, 쑥, 파, 오징어, 문어, 넙치, 전갱이, 청어, 가자미, 잉어, 자라, 조개, 굴, 전복, 소라, 성게, 가재, 게, 홍어, 복어, 새우, 가물치, 김, 다시마, 미역, 낙지, 도미, 해삼, 돼지고기, 거위, 오리, 햄, 달걀,
한약재 및 기타: 영지, 알로에, 결명자, 질경이, 숙지황, 산수유, 황백, 지모, 황련, 구기자, 구연산, 동아, 둥굴레, 매실, 솔잎, 신선초, 알로에, 박하, 홍화, 엿기름, 맥주, 녹차, 빙과류, 익모초
해로운 음식재료: 찹쌀, 차조, 팥, 갓, 양파, 부추, 마늘, 고추, 생강, 후추, 겨자, 산초, 귤, 가지, 토마토, 조기, 멍게, 메기, 미꾸라지, 전어, 파래, 닭고기, 염소고기
한약재 및 기타/ 해로운 음식 재료: 인삼, 칡, 옻, 감초, 계피, 당귀, 황기, 대추, 커피, 술, 담배, 꿀, 감초, 겨자, 국화, 녹용, 두충, 마
☞소음인 음식궁합
좋은 음식재료: 찹쌀, 좁쌀, 차좁쌀, 고사리, 달래, 쑥, 쑥갓, 갓, 양배추, 무, 아육, 당근, 감자, 부추, 양파, 마늘, 생강, 고추, 겨자, 후추, 산초, 대추, 토마토, 사과, 살구, 레몬, 복숭아, 석류, 시금치, 미나리, 파, 귤, 밤, 뱀, 미꾸라지, 명태(명란), 대구, 민어, 조기, 메기, 은어, 뱅어, 멸치, 갈치, 도루묵, 붕어, 고등어, 삼치, 닭고기, 보신탕, 염소고기, 양고기, 노루고기, 꿩고기, 참새고기, 메추리, 비둘기, 메뚜기, 번데기
한약재 및 기타: 양젖, 꿀, 로열젤리, 엿, 코코아, 쌍화차, 소금, 소주, 식초, 인삼, 녹용, 황기, 백출, 대추, 감초, 계피, 진피, 인진쑥, 애엽, 음양곽, 해구신, 두충, 옻, 육종용, 도인, 익모초, 당귀
해로운 음식재료: 팥, 보리, 메밀, 밀가루, 딸기, 참외, 오이, 바나나, 배추, 고구마, 생굴, 게, 오징어, 전갱이, 장어, 도미, 가물치, 가재, 넙치, 다시마, 우렁, 자라, 재첩, 전복, 정어리, 조개, 청어, 홍합, 돼지고기, 토끼고기, 오리고기
한약재 및 기타: 맥주, 얼음(빙과류), 빵, 우유, 초콜릿, 치즈, 케일, 클로렐라
2022.10.15 - [건강&행복] - 8 체질(팔상 체질), 특징을 알아보고 자가진단 테스트해보기!
8체질(팔상체질), 특징을 알아보고 자가진단 테스트 해보기!
◈8 체질(팔상 체질), 나에게 맞는 체질 자가진단 강추 ☆8 체질은 오장육부의 강약 대소를 8 구조로 되어 있으며 이것을 팔상 체질, 8 체질이라고 한다. 사상체질에서 세부적으로 음과 양으로 나
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*나를 알면 건강은 셀프로 지킬 수 있습니다.
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