■ 쭈꾸미 효능: 제철 쭈꾸미 어떤체질이 더 좋을까?

-목차
*쭈꾸미 철
*쭈꾸미의 서식지
*신선한 쭈꾸미 구입 방법
*쭈꾸미의 효능
*쭈꾸미를 꼭 먹어야 할 이유 10가지 !
*쭈꾸미 부작용 *쭈꾸미와 사상체질
★결론 쭈꾸미의 성질: 차가운 성질 (한성) 적합한 체질: 소양인, 태음인, 태양인

*쭈꾸미는 한국 요리에서 인기 있는 해산물 중 하나로, 주로 봄철에 제철을 맞습니다. 쭈꾸미는 주꾸미라고도 불리며, 작은 크기의 문어류로 분류됩니다.

*쭈꾸미 철
쭈꾸미의 제철은 일반적으로 봄, 특히 3월에서 5월 사이입니다. 이 시기에 쭈꾸미는 산란기를 맞아 가장 맛이 좋고 영양가가 풍부합니다. 봄철에 잡힌 쭈꾸미는 살이 오르고 단맛이 강하며, 부드러운 식감을 자랑합니다.

*쭈꾸미의 서식지
쭈꾸미는 주로 대한민국의 서해와 남해에서 잡힙니다. 특히 충청남도 서천군, 전라북도 군산시, 전라남도 여수시 등이 쭈꾸미 잡이로 유명한 지역입니다.

☞충청남도 서천군: 서천군의 쭈꾸미는 풍부한 영양소와 뛰어난 맛으로 유명합니다. 이 지역의 갯벌에서 잡힌 쭈꾸미는 싱싱함과 풍미가 뛰어나 많은 사람들이 찾습니다.

☞ 전라북도 군산시: 군산시의 쭈꾸미도 높은 평가를 받습니다. 특히 군산의 선유도 해역은 쭈꾸미 낚시 명소로 유명합니다.

☞ 전라남도 여수시: 여수 지역은 깨끗한 해역과 풍부한 먹이로 인해 쭈꾸미가 크고 맛이 좋습니다.

*신선한 쭈꾸미 구입 방법

-쭈꾸미를 구입할 때는 신선한 것을 선택하는 것이 중요합니다. 눈이 맑고 투명하며, 몸통이 단단한 것이 신선한 쭈꾸미입니다. 요리 전에는 깨끗하게 씻어 내장과 먹물을 제거하는 것이 좋습니다.

▶쭈꾸미의 효능

1. 단백질 공급: 쭈꾸미는 고단백 식품으로 근육을 유지하고 성장하는 데 도움을 줍니다. 운동을 하거나 성장기인 청소년에게 특히 좋습니다.

2. 피로 회복: 쭈꾸미에는 타우린이 풍부하게 들어 있어 피로 회복에 효과적입니다. 타우린은 에너지 대사를 촉진하고 체력을 높여줍니다.

3. 두뇌 건강: 쭈꾸미에 들어 있는 오메가-3 지방산은 두뇌 기능을 향상시키고 기억력 개선에 도움을 줍니다. 학업에 집중해야 하는 학생들에게 유익합니다.

4. 면역력 강화: 쭈꾸미에는 다양한 비타민과 미네랄이 들어 있어 면역력을 높여줍니다. 감기나 질병에 걸리기 쉬운 사람들에게 좋습니다.

5. 혈액 순환 개선: 쭈꾸미에 함유된 DHA와 EPA는 혈액 순환을 개선하고 혈관 건강을 지켜줍니다. 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다.

▶쭈꾸미를 꼭 먹어야 할 이유 10가지 !

1. 피로를 자주 느끼는 사람: 쭈꾸미에 들어 있는 타우린은 피로 회복에 탁월하여, 체력 소모가 많은 사람들에게 좋습니다.

2. 공부나 일을 많이 하는 사람: 쭈꾸미는 두뇌 기능을 향상시키고 집중력을 높여주는 영양소가 풍부하여, 학생이나 직장인에게 도움이 됩니다.

3. 운동을 많이 하는 사람: 고단백 식품인 쭈꾸미는 근육 회복과 성장을 도와 운동을 많이 하는 사람에게 유익합니다.

4. 성장기 청소년: 성장기 청소년은 단백질과 필수 영양소가 많이 필요하므로, 쭈꾸미가 좋은 영양 공급원이 됩니다.

5. 면역력이 약한 사람: 쭈꾸미는 면역력을 강화하는 데 도움이 되는 비타민과 미네랄이 많아, 면역력이 약한 사람에게 좋습니다.

6. 피부 건강을 챙기고 싶은 사람: 쭈꾸미에 들어 있는 비타민 E와 오메가-3 지방산은 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 피부를 촉촉하고 탄력 있게 유지하고 싶은 사람에게 유익합니다.

7. 빈혈이 있는 사람: 쭈꾸미에는 철분이 많이 함유되어 있어, 빈혈을 예방하고 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 철분 결핍이 걱정되는 사람에게 좋습니다.

8. 다이어트를 하고 있는 사람: 쭈꾸미는 저칼로리 고단백 식품으로, 다이어트 중에도 영양을 골고루 섭취할 수 있습니다. 체중 관리에 도움이 됩니다.

9. 눈 건강을 지키고 싶은 사람: 쭈꾸미에 포함된 비타민 A와 오메가-3 지방산은 눈 건강에 도움을 줍니다. 눈의 피로를 줄이고 시력을 보호하고 싶은 사람에게 좋습니다.

10. 혈압이 높은 사람: 쭈꾸미에는 칼륨이 풍부하게 들어 있어 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 고혈압이 걱정되는 사람에게 유익합니다.

▶쭈꾸미 부작용

*알레르기: 쭈꾸미를 포함한 해산물에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다.
*과다 섭취: 쭈꾸미에는 퓨린이 들어 있어, 과다 섭취 시 통풍이 있는 사람에게 좋지 않을 수 있습니다. 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.

▶쭈꾸미와 사상체질

1. 소양인
특징: 열이 많고 상체가 발달한 체형. 소양인은 소화기가 약하고 대사 기능이 활발하지 않기 때문에 열을 내려주는 차가운 성질의 음식을 필요로 합니다.
쭈꾸미와의 궁합: 쭈꾸미는 차가운 성질을 가지고 있어 소양인의 몸을 진정시키고 열을 내려주는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 소양인에게 잘 맞는 음식입니다.

2. 소음인
특징: 하체가 발달하고 상체가 빈약한 체형. 소음인은 대개 몸이 차가워지고 소화기능이 강한 편이기 때문에 따뜻한 음식을 선호합니다.
쭈꾸미와의 궁합: 소음인은 차가운 성질의 음식을 피하는 것이 좋습니다. 따라서 쭈꾸미는 소음인에게 적합하지 않을 수 있습니다. 소음인이 쭈꾸미를 먹을 때는 생강이나 마늘 등 몸을 따뜻하게 해주는 재료를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 태양인
특징: 상체가 발달하고 하체가 빈약한 체형. 태양인은 열이 많고 기운이 넘치는 편입니다.
쭈꾸미와의 궁합: 태양인도 차가운 성질의 음식을 잘 소화할 수 있어 쭈꾸미가 적합합니다. 그러나 태양인은 드물어 일반적으로 크게 고려되지 않습니다.

4. 태음인
특징: 하체가 발달하고 체구가 큰 편. 태음인은 소화기가 강하고 체내에 열이 많습니다.
쭈꾸미와의 궁합: 태음인도 열이 많기 때문에 차가운 성질의 쭈꾸미가 몸을 진정시키고 열을 내려주는 데 도움을 줄 수 있습니다.

★결론
쭈꾸미의 성질: 차가운 성질 (한성)
적합한 체질: 소양인, 태음인, 태양인
덜 적합한 체질: 소음인 (소음인이 쭈꾸미를 먹을 때는 몸을 따뜻하게 해주는 재료와 함께 섭취하는 것이 좋습니다)
따라서 쭈꾸미는 대체로 열이 많은 소양인과 태음인, 태양인에게 잘 맞습니다. 소음인은 차가운 성질의 쭈꾸미를 먹을 때 주의가 필요합니다.

◈사상체질로 알아보는 내 체질은? 내 체질에 맞는 차는 무엇?

 ☞  체질을 알면 자기몸에 유익한 것들을 맞춤형으로 관리를 할 수 있다. 내 몸에 열이 많은 사람이 있고, 아니면 차가운 사람이 있다. 이것을 알 수 있는것이 사상체질인데 체질별로 자기몸을 알면, 먹는 음식도 체질에 맞게 섭취하여 예방하고 건강해질 수 있다. 예를 들어 몸에 열이 많은 사람은 찬성질의 음식을 먹어 열을 조절해주고, 몸이 차가운 사람은 따스한 성질의 음식을 섭취하여 내 몸을 중화(中和) 시켜준다.

▶사상체질의 분류와 철학의 의의

태양인 태음인 소양인 소음인에 대해 알아보자.

1. 태양인

태양인(太陽人)은 폐가 크고 간이 작다. 가슴 윗부분이 발달한 체형인데 두부와 목덜미가 발달되어 있고 허리 아랫부분이 약하다. 허리가 약하여 오래 앉거나 서있지를 못한다. 기대거나 눕기를 좋아하고 오랫동안 걷지 못한다. 머리가 크고 얼굴은 둥근 편인데 근육은 비교적 적으며 광대뼈가 나온 사람이 많다. 이마가 넓고 눈은 빛난다. 태양인은'인 의례지'라는 사단 중에 '인'을우월 기능으로, '예'를 열등기능으로 타고 난 체질이다. 우월 기능인 '인'의 속성으로 자연의 흐름을 파악하는 직관력에 탁월한 재주가 있다. 모든 사람에게 두루 도움이 되는 어진 마음을 중시한다.처음 만난 사람도 공정하게 대하며 혈연, 지연 등으로 편을 나누는 것을 싫어하는 강직한 품성이다. 욱하는 성격, 공격적 성격이 있다. 지위나 신분에 관계없이 두루 사귀며 권력이나 재력이 없어도 특별히 차별하지 않고 공평하게 대하는 것을 좋아한다. 창의력 뛰어 난 사람이 많다. 단, 체질에 비해 수가 적고 서양인의 경우가  많은 편이다.

2. 태음인

태음인 체질의 체형은 원기둥 모양이다. 외견상 골격이 굵고 비대한 사람이 많다. 허리가 굵고 배가 나와 있으며 발달이 잘 되어있다. 간이 크고 폐가 작으며 대게 키가 크고 작은 사람은 드물고 체력이 대체로 건실하다. 간혹 마른 사람도 있지만 골격만은 건실하다. 태음인의 성격은 끈기 있고 과묵한 성격이다. 그래서 일이 주어지면 무슨 일이 있어도 포기하지 않는다. '예'를 우월 기능으로,인'을 열등 기능으로 타고 난 체질이다. 우월 기능인 '예'의 속성은 겪은 과거를 세세하게 잘 기억하며 당연한 도리나 예의를 중시하게 된다. 꾸준히 반복하는 일을 잘하는 반면, 새로운 것을 판단하는 취약하다.

3. 소양인

소양인(少陽人)은 비장이 크고 신장이 작은 체질이다. 소양인은 얼굴형이 역삼각형이고, 눈썹이 고우며 눈빛이 강렬하다. 가슴이 발달하였고 엉덩이 아래가 약하다. 상체는 잘 발달되었으나 하체가 약하여 걸음걸이가 빠르다. 형상이 용감하고 성질이 급하다. 성격은 순간순간의 자신의 감정에 충실하다. 피부가 하얗고 소음인처럼 마른 사람이 많다. 가슴 윗부분이 발달한 체형인데 두부와 목덜미가 발달되어 있고 다른 사람의 기분을 파악하는 감정 기능은 발달 하나, 혼자 궁리하고 보는 사고 기능은 취약하다.

4. 소음인

소음인(少陰人)은 신장이 크고 비장이 작은 체질이다. 상체보다 하체가 균형 있게 발달되어있다. 소음인은 키가 작고 날씬한 사람이 많으며, 위장이 약해 소화기 질환이 많이 걸린다. 소음인이 걸리는 병중에는 신경성 질환도 있다. 소음인은 공동체 생활을 싫어하고 내성적이며 수줍음이 많다. 그리고 소음인의 체형은 하체가 많이 발달해서 골반이 넓다. 걸을 때 구부정하게 숙이고 걷고 얼굴은 달걀형의 미녀· 미남이 많다. 채식을 좋아하는 사람이 많다. 소음인은'인 의례지'라는 사단 중에 '지'를 우월 기능으로,의'를 열등 기능으로 타고 난 체질이다. 이로 인해 우월 기능인지'의 속성으로 직접 경험해 보지 않은 것도 논리적으로 추론하여 결론을 얻는 사고능력이 뛰어나다.

*체질에 대해 맛보기로만 알아보았다. 모두가 다 맞는 건 아니지만 딱 맞는 말도 있어서 참으로 신기하다. 요즘은 8 체질(팔상체질) 도 미디어에서 가끔 볼 수 있는데 한의학계에서는 사상체질, 8 상체질, 더 쪼개어서 12상체질로도 분류를 한다. 

※체질에 대해 알아 보았다면 나에 체질에  잘 맞는 차는 무엇일까!

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▶체질에 맞는 차 한잔의 여유

※독성과 부작용이 없고 효능이 좋으며 마실수록 몸에 이롭다.

♣ 태양인/ 솔잎차, 감잎차, 녹차, 보리차, 모과차, 미역차, 다시마차, 오가피차.

♣태음인/ 맥문동차, 오미자차, 산약차, 길경 차, 행인차(살구나무), 율무차.

♣소양인/ 보리차, 산수유차, 구기자차, 녹차, 박하차, 영지차.

♣소음인 /쑥차, 현미차, 차조기 차, 옥수수수염차, 귤차, 대추차, 미역 차, 인삼차, 영지차, 생강차, 쌍화차, 감초차, 천궁 차, 두충차.

*대부분 동서양 할거 없이 커피를 주로 마시지만 현재 서양에서도 차에 대한 인식이 많이 좋아지고 마니아 인구층이 늘어나면서 연구를 하는 기관이 있다고 한다. 어느 대학에서는 차를 전문으로 하는 티테라피 학과도 있는 만큼 몸에 좋은 것을 추구하는 사람들의 수요가 많이 늘고 있다는 게누군가를 만나서 커피가 아닌 한방차를 마셔야 할 때 내 체질에 맞는 것으로 골라서 마시는 센스도 바쁜 현대인의 생활에서 자기의 건강을 유지하는 하나의 비결이 아닐까 한다..

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