영지버섯 효능 7가지 및 부작용 총정리 ! 영지버섯 차로 먹는 법

◈영지버섯 효능 7가지 및 부작용 총정리! 영지버섯 차로 먹는 법

★목차
. 영지버섯 
. 한방으로 본 영지버섯
. 영지버섯 구분과 주의점
. 영지버섯 효능 7가지
. 먹는 방법
. 영지버섯 부작용
. 먹으면 좋은 체질
. 영지버섯차 만들어 먹는 법과 효능

▶영지버섯

靈芝버섯 (학명은 Ganoderma lucidum)은 여름철 활엽수에서 돋아나는 불로초과 1년생 버섯. 영지초(靈芝草), 지초(芝草), 불로초(不老草)라고 부르기도 한다.

삿갓은 심장 모양 또는 원형이며, 줄기는 높이가 10cm 정도이고 표면은 니스를 칠한 것 같은 광택이 나며, 육질은 코르크 질 같다. 다른 이름으로 영지초, 만년 버섯 등이 있다. 처음에는 난황백색이나 황갈색 또는 적갈색으로 변하고 노성 하면 전체가 가죽 모양의 코르크질로서 단단하고 적갈색 또는 자갈색의 윤이 난다.

상하 2층으로 상층은 거의 백색이고 관공(管孔) 부분의 하층은 연주황색이다. 갓은 반원형·신장형 또는 부채 모양이며 표면이 편평하고 동심형의 환구(環溝)가 있다. 색깔에 따라 백지(白芝), 황지(黃芝), 자지(紫芝), 흑지(黑芝), 청지(靑芝)로 나누나, 자지버섯의 경우 근친종이라는 견해도 있다. 한국, 일본, 북반구의 온대 이북에 분포한다.

▶한방으로 본 영지버섯  

자양강장 효과가 뛰어나다.

영지는 그 성질이 덥고 맛은 담담하면서 약간 쓰다. 주로 배경과 신경(腎)에서 작용을 한다. 이러한 영지의 주요 약효는 자양강장과 심신을 안정시키고 중기(中氣)를 보하면서 위장을 튼튼하게 하는 효능이 있다.

따라서 주로 비장과 신장의 허약을 다스리고 어지러운 증상을 완화시킨다. 또 불면증을 개선하고 과로와 숨이 가쁜 기침 증상에 응 용하면 좋은 치료 효과를 기대할 수 있다.

근래에 이르러서는 관상동맥 심장병이나 가슴앓이, 고혈압, 고지혈증에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 또 백혈구 감소증과 간염, 만성기관지염, 위·십이지장궤양 등 다 양한 질병 치료에 널리 응용되고 있을 정도로 뛰어난 약효를 지닌 것으로 주목을 받고 있다.

특히 면역계통과 순환계통, 신경계통에 양호한 조절작용이 있어 인체의 양성순환과 체질을 강화하는데 유익한 효능을 발휘한다. 임상에서도 이들 약리작용이 증명되고 있기도 하다.

▶영지버섯 구분과 주의점

-말굽버섯과 잔나비버섯처럼 대 없이 고목에서 갓이 바로 자라는 버섯들도 많은데, 이런 버섯들은 갓만 보면 영지와 구분이 잘 가지 않는다.

-갓이 생기지 않은 막대 형태의 어린 영지는 붉은 사슴뿔 버섯이라는 극악한 독버섯의 어린 형태와 거의 구분이 가지 않는다.
-성체는 구분하기 쉬우나, 갓이 다 피지 않은 어린 개체나 말린 상태가 매우 비슷하기 때문에 종종 중독사고가 난다

-버섯은 대부분 독이 없고 식/약용버섯도 많지만 설사와 복통을 유발하는 독버섯도 있으니 대와 갓이 확실히 있고 끝이 밝은 색인 것을 확실히 확인하고 따도록 하자.

-각영지버섯의 경우 같은 사슴뿔 모양이다 보니 붉은 뿔사슴버섯과 헷갈리기 쉽다.

▶영지버섯 효능 7가지

1. 비만체질 개선

영지버섯은 장의 운동을 활성화시키어, 대장의 노폐물을 체외로 배출하는데 도움을 주므로 변비 개선하는데 효과가 있다.

 영지버섯에 함유된 베타글루칸은 지방을 분해하는데 탁월한 효능이 있어, 신진대사를 원활하게 만들어 비만을 예방하는데 도움을 준다.

2. 신경안정

평소에 신경이 예민하고 쉽게 잠이 들지 못하는 사람이 영지버섯을 먹으면 신경이 안정되어 편안한 잠을 이룰 수 있으며, 신경 쇠약 증상 완화에도 도움을 준다.

3. 항노화 예방

영지버섯에는 황산화 성분이 함유되어 있는데, 항산화 성분이 체내 활성산소 양을 줄이면서 세포가 퇴화하는 것을 억제시키어 노화 예방에 도움이 된다. 이들 성분 가운데 구리는 조혈(효)에 참여하는 중요한 물질이고 마그네슘과 아연은 그 자체가 바로 항노쇠작용이 있다.

4. 간기능 개선

영지버섯은 간의 해독 작용을 돕고 간 건강을 회복시켜 주는데 도움을 준다. 연구 결과에 따르면 영지버섯을 섭취하면 손상된 간기능이 회복되는 효과를 확인할 수 있다고 하였다.

5. 심혈관 질환 예방(콜레스테롤 저하)

영지버섯은 체내 노폐물을 제거해서 피를 맑게 해 주는데 도움을 주어, 콜레스테롤 수치를 저하시키어 혈압을 정상화시키고 혈액 순환이 잘되게 도움을 준다. 이로 인해 고혈압, 고지혈증, 심장병 예방, 동맥경화증, 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

6. 면역력 개선

 영지버섯 베타글루칸은 좋지 않은 세균을 억제하므로 면역 세포가 활성화되면서 우리 몸에 면역력을 향상하는데 도움을 준다. 또한 대식세포등 면역세포가 활성화하는데 도움을 준다. 예부터 한방으로 영지버섯을 많이 달여 먹었는데 영지버섯은 감기 같은 호흡기 질환에도 좋으며 천식, 기관지염 등에 좋다.

7. 항암 작용

- 영지버섯은 항암에 좋다. 베타글루칸은 혈당강하 및 혈중 콜레스테롤 감소 효과가 우수하며, 지질대사를 개선하여 체지방 형성과 축적을 억제함으로써 항 비만효과를 가지고 있는 것으로 보고되고 있다.

- 영지버섯에는 베타글루칸이라는 성분이 풍부하여, 정상세포의 면역기능을 활성화하는데 도움을 주며, 베타글루칸은 면역력을 향상하는 것은 물론 사이토카인(Cytokine)의 분비를 촉진시킴으로써 면역세포인 T세포와 B세포의 면역기능을 활성화시켜, 암세포 증식을 억제하여 항암작용 효과를 얻을 수 있다.

※한방에서는 강장·진해·소종(消腫) 등의 효능이 있어 신경쇠약, 심장병, 고혈압, 각종 암종에 사용한다.

※칼슘과 칼륨 등 무기질이 풍부하고 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 성인병을 예방해 준다. 가래 제거, 천식 완화 등 호흡기 계통 질환에 효과가 있으며, 암의 성장을 억제하고 혈관 내 콜레스테롤 함량을 낮춰주고 혈압을 내려주는 효능이 있다.

▶ 먹는 방법

 ☞ 나무처럼 딱딱하기 때문에 직접 식용은 불가능하고 분말 형태로 갈거나 말려서 분말 형태로 먹거나 영지버섯 가루와 꿀을 섞어 환으로 만들어 약용을 한다. (2g~3g 정도로 하루에 3번 정도 섭취)

 

☞ 영지버섯을 3~5mm 두께로 썰어서 술에 담근 후 밀봉해 서늘한 곳에서 15~20일 정도 지난 후 섭취하는 방법.

 

☞ 일부 유효성분은 열에 약하므로 무조건 펄펄 끓이는 것은 좋지 못하다는 의견도 있어서 미지근한 물에 오래오래 우려내어 달여서 물을 지속적으로 마신다.

 

☞ 24시간 정도 달여주지 않으면 진액도 안 빠진다고 한다. (몸에 좋은 약은 입에 쓰다지만, 전반적으로 쓴맛이 매우 강하다. 농축액은 물론 그냥 영지버섯을 살짝 뜯어서 씹어 봐도 쓴맛이 난다)

 

☞ 영지버섯을 차로 달여 먹는 경우에는 감초와 같이 달여먹으면 쓴맛을 줄이는데 도움이 된다. 영지버섯과 함께 대추, 당귀, 오미자, 구기자등을 함께 넣어 활용하여 한약재를 함께 넣어서 같이 달여 먹으면 도움이 된다.

 

▶ 영지버섯 부작용
 . 아무리 몸에 좋은 영지버섯이라 하더라도 잘못된 섭취나 과도한 섭취로 인해 발생하게 되는데, 영지버섯을 너무 많이 먹으면 어지러움, 가려움등 설사나 구토 등의 증상이 발생할 수 있다.(조금씩 여러 번 나눠 마시는 방법이 있다) 또한 체질에 맞지 않은 경우도 있다.

▶먹으면 좋은 체질

영지버섯차는 태양인과 소양인에게 특히 좋다.

 

▶영지버섯차 만들어 먹는 법

*면역력에 좋은 다양한 효능을 총정리~ 도움이 되시길 바랍니다.