역류성 식도염 피해야 할 음식과 먹으면 좋은 음식 총 정리!

◈역류성 식도염  피해야 할 음식과 먹으면 좋은 음식 총 정리!

▶역류성 식도염 원인

역류성 식도염은 식도 내막이 자극을 받고 염증이 생길 때 발생하는 질환입니다. 이는 일반적으로 목과 위와 연결하는 관인식 도로 역류(역류)하는 위산으로 인해 발생합니다. 

1. 위산과 식도의 만남: 일반적으로 위 입구에는 하부 식도 괄약근(LES)이라고 하는 밸브가 있습니다. 이것은 음식이 위로 들어갈 때 열리고 음식과 산이 안에 들어있도록 닫힙니다. 그러나 이 밸브가 제대로 작동하지 않으면 산이 식도로 다시 누출될 수 있습니다. 이 산은 식도에 사용되는 것보다 훨씬 강하므로 자극과 염증을 일으킬 수 있습니다.

2. 음식 및 생활 습관 유발 요인: 매운 음식, 초콜릿, 카페인, 알코올, 심지어 페퍼민트와 같은 특정 음식과 음료도 역류를 유발할 수 있습니다. 많은 양의 식사를 하거나 식사 후 바로 누워 있으면 LES가 이완되어 위산이 역류할 수 있습니다. 흡연과 비만은 위와 LES에 추가적인 압력을 가할 수 있기 때문에 다른 위험 요소입니다.

3. 위에 가해지는 압력: 비만, 꽉 끼는 옷, 심지어 과식 후 몸을 구부리거나 누워 있는 등 위에 압력을 가하는 모든 것이 위산을 역류시킬 수 있습니다. 임산부의 경우 성장하는 아기가 위를 압박하여 위산 역류의 위험이 높아질 수도 있습니다.

4. 열공 탈장: 이는 위의 일부가 횡격막을 통해 흉강으로 밀려 올라오는 상태입니다. 이는 LES의 작동 방식에 영향을 미칠 수 있으며 위산 역류 및 역류 식도염의 일반적인 원인입니다.

본질적으로 역류성 식도염은 대부분 위산과 식도 사이의 전쟁으로 인해 위산이 있어서는 안 되는 곳에 위치하게 됩니다. 원인은 식습관, 생활 방식 요인 또는 열공 탈장과 같은 신체 조건으로 인해 LES가 제대로 작동하지 않는 것과 관련이 있는 경우가 많습니다.

▶역류성 식도염 증상 

역류성 식도염은 주로 위산으로 인한 식도 자극과 염증으로 인해 다양한 증상이 나타날 수 있다. 다음은 더 나은 이해를 위한 예와 함께 일반적인 증상에 대한 분석입니다.

1. 속쓰림: 가장 흔한 증상입니다. 이는 배에서 복부와 가슴 중앙, 심지어 목구멍까지 올라갈 수 있는 타는듯한 불편함이나 통증입니다.
예: 방금 매운 피자를 즐기고 이제 휴식을 취하기 위해 자리를 잡았다고 상상해 보세요. 갑자기 배에서 시작하여 목까지 올라오는 타는 듯한 느낌이 들고 불편하고 불안해집니다.

2. 역류: 입안에서 신맛이나 쓴 맛이 나며 때로는 음식이나 액체가 올라오는 증상도 동반됩니다.
예: 신발끈을 묶으려고 몸을 구부리고 나면, 마치 마지막 식사가 되살아나는 것처럼 갑자기 입안에 씁쓸하고 신맛이 납니다.

3. 삼키기 어려움(삼키기 어려움: 음식이 목이나 가슴에 걸린 것처럼 느껴질 수 있습니다.
예: 저녁 식사를 하는 동안 음식이 제대로 내려가지 않아 중간에 끼어 있는 것처럼 한 입 한 입 삼키기가 평소보다 더 힘들어지는 것을 알게 됩니다.

4. 목이 아프고 쉰 목소리: 산은 목과 성대를 자극할 수 있습니다.
예: 감기에 걸리지 않았거나 소리를 지르거나 목소리를 긴장시킨 적이 없는데도 아침에 일어나면 목이 아프고 목소리가 쉰다.

5. 기침과 쌕쌕거림: 특히 누워 있거나 밤에 잠을 방해할 수 있습니다.
예: 잠을 자려고 하지만 지속되는 마른기침과 쌕쌕거림으로 인해 계속 잠에서 깨어나 밤에 숙면을 취하기 어렵습니다.

6. 가슴통증: 통증이 심해 심장마비로 착각하는 경우도 있습니다.
예: 갑작스럽고 날카로운 가슴 통증을 느끼면 심장마비처럼 심각한 문제일지 걱정이 되지만 실제로는 위산 역류로 인한 것입니다.

이러한 증상은 강도가 다양할 수 있으며 식사할 때마다 발생하지 않을 수도 있습니다. 이러한 증상은 특정 음식, 생활 방식 선택, 스트레스와 같은 기타 요인에 의해 유발되거나 악화되는 경우가 많습니다. 이러한 증상이 자주 나타난다면 전문의와 상담하여 적절한 진단과 치료를 받는 것이 좋습니다.

▶역류성 식도염 치료

• 일반적으로 생활 방식 변화, 약물 치료, 더 심각한 경우 수술이 병행됩니다. 목표는 위산이 식도로 역류하는 것을 줄이고 식도 내벽의 치유를 촉진하며 합병증을 예방하는 것입니다. 
  
  ※라이프스타일 변화
•  
• 특정 생활 방식을 조정하면 증상을 관리하고 치유를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 식단 조정: 매운 음식, 초콜릿, 카페인, 알코올 등 역류를 유발하는 음식과 음료, 토마토, 감귤류와 같은 산성 음식을 피하세요.
• 소량의 식사를 섭취하세요: 다량의 식사는 위압을 증가시켜 역류를 유발할 수 있습니다. 적은 양의 식사를 더 자주 먹는 것이 도움이 될 수 있습니다.
• 체중 관리: 과체중인 경우 체중을 감량하면 위와 식도에 가해지는 압력을 줄여 역류를 줄일 수 있습니다.
  침대 머리 부분 높이기: 침대 머리 부분을 6~8인치 정도 높이면 수면 중에 위산이 식도로 역류하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 식사 후 눕지 마세요: 역류를 줄이기 위해 식사 후 최소 2~3시간 후에 눕습니다.
• 흡연 중지: 흡연은 위 내용물이 식도로 역류하는 것을 방지하는 근육인 하부 식도 괄약근(LES)을 약화시킬 수 있습니다.
• 약물:역류성 식도염을 치료하기 위해 여러 유형의 약물을 사용할 수 있습니다.
• 제산제: 일반의약품 제산제는 위산을 중화하고 증상을 빠르게 완화할 수 있습니다.
• H2 수용체 차단제: 이 약물은 위산 생성을 감소시킵니다. 예로는 라니티딘, 파모티딘, 시메티딘 등이 있습니다.
• 양성자 펌프 억제제(PPI): 이는 H2 수용체 차단제보다 더 강력한 위산 차단제이며 종종 식도염 치료에 사용됩니다. 예로는 오메프라졸, 에소메프라졸, 란소프라졸 등이 있습니다.
• 운동역학: 이는 LES를 강화하고 위 배출을 증가시키며 역류 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 부작용으로 인해 덜 일반적으로 사용됩니다.

※수술 및 기타 시술

*생활 습관 변화와 약물 치료로 증상이 충분히 조절되지 않거나 심각한 식도 협착(협착)과 같은 합병증이 있는 경우 수술 옵션을 고려할 수 있습니다.

-닛센 누진술: 심한 역류 및 식도염에 가장 많이 사용되는 수술입니다. LES를 강화하고 역류를 방지하기 위해 하부 식도 주위의 위 윗부분을 감싸는 것이 포함됩니다.

-LINX 장치: 작은 자석 구슬의 고리가 위와 식도의 접합부를 감싸서 LES를 강화하고 역류를 방지하는 동시에 음식이 통과할 수 있도록 합니다.

※모니터링 및 후속 조치

식도의 치유를 모니터링하고, 치료 효과를 평가하고, 필요에 따라 치료 계획을 조정하려면 의료 서비스 제공자의 정기적인 후속 조치가 중요합니다.

특히 식도염의 중증도와 기저 질환의 유무에 따라 치료가 달라질 수 있으므로 맞춤형 치료 계획을 위해 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

▶역류성 식도염에 좋은 음식

1. 섬유질이 풍부한 식품:
야채: 녹두, 브로콜리, 아스파라거스, 오이, 잎채소와 같은 비산성 야채는 역류를 유발할 가능성이 적습니다.
통곡물: 오트밀, 현미, 퀴노아, 통곡물 빵, 파스타와 같은 옵션은 위산을 흡수하고 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 지방이 적은 단백질:
-고기: 닭 가슴살, 칠면조 고기, 생선 등 살코기를 선택하세요. 튀기는 것을 피하고 대신 굽거나 굽거나 수렵하거나 굽는 것을 선택하십시오.

3. 콩류:콩과 렌즈콩은 훌륭한 단백질 공급원이며 섬유질이 풍부하여 역류를 예방하는 데 도움이 됩니다.
삼. 산도가 낮은 과일:
비감귤류 과일: 멜론(멜론, 단물, 수박 등), 바나나, 사과, 배는 산성도가 낮고 역류 증상을 유발할 가능성이 적습니다.

4. 건강에 좋은 지방:
-아보카도, 견과류, 씨앗: 건강한 지방을 함유하고 있으며 고지방 스낵이나 튀긴 음식에 비해 역류를 일으킬 가능성이 적습니다.
-올리브 오일: 올리브 오일을 요리와 드레싱의 주요 지방으로 사용하면 포화 지방과 트랜스 지방 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. 생강: 생강은 천연 항염증 특성을 갖고 있어 차, 조리된 요리, 스무디에 진정 효과를 더할 수 있습니다.

6. 뿌리채소: 감자, 고구마, 당근: 포만감을 주고 편안함을 줄 수 있으며 일반적으로 위산 역류 증상을 유발하지 않습니다.

7. 허브티: 카모마일, 감초, 느릅나무: 이 차는 소화관을 진정시킬 수 있습니다. 민트 차는 피하세요. 민트는 역류 증상을 악화시킬 수 있습니다.

8. 식사 팁:
-소량씩 자주 식사하세요: 많은 양의 식사는 위를 확장시키고 하부 식도 괄약근(LES)에 대한 위쪽 압력을 증가시켜 역류를 악화시킬 수 있습니다.
-많이 씹으세요: 음식을 잘 씹는 데 시간을 투자하세요. 그러면 공기가 덜 삼키고 위에 가해지는 압력이 줄어들 수 있습니다.
-식사: 편안한 환경에서 식사하고 식사에 집중하면 스트레스를 줄이고 결과적으로 스트레스로 인한 역류를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

▶역류성 식도염 피해야 할 음식

특정 음식과 음료는 하부 식도 괄약근(LES)을 약화시키거나 위산 생성을 증가시키거나 식도를 직접 자극하여 역류성 식도염을 악화시킬 수 있습니다. 일반적으로 다음을 제한하거나 피하는 것이 좋습니다.

1. 고지방 식품:
-튀긴 음식: 프라이드치킨, 감자튀김 및 기타 튀김 음식은 LES를 이완시키고 위 비우기를 지연시켜 역류 위험을 증가시킬 수 있습니다.
-고지방 고기: 지방이 많은 쇠고기, 돼지고기, 양고기는 증상을 유발할 수 있습니다.
-풍부한 유제품: 크림, 전유, 버터,  고지방 치즈를 포함한 전지방 유제품은 증상을 악화시킬 수 있습니다.

2. 산성 식품 및 음료: 감귤류 및 주스: 오렌지, 레몬, 라임, 자몽은 산성도가 높아 식도를 자극할 수 있습니다.
토마토 및 토마토 기반 제품: 위산도를 증가시킬 수 있는 소스, 수프, 케첩이 포함됩니다.

3. 매운 음식: 고추, 고춧가루, 카레 등 매운 향신료가 들어간 음식은 식도를 자극해 불편함을 유발할 수 있습니다.

4. 초콜릿: LES를 이완시키고 역류를 유발할 수 있는 메틸크산틴이 함유되어 있습니다.
5. 카페인 음료: 커피, 차, 일부 탄산음료는 카페인을 제거했더라도 LES를 약화시킬 수 있습니다.
6. 알코올음료:알코올은 LES를 이완시키고 위산 생성을 증가시켜 역류를 유발할 수 있습니다.

7. 양파와 마늘: 이는 일부 사람들에게는 LES의 이완과 그에 따른 역류를 유발하는 유발 요인이 될 수 있습니다.
8. 페퍼민트와 스피어민트는 음식이든 음료든 LES를 이완시키고 증상을 악화시킬 수 있습니다.
9. 탄산음료: 탄산음료 및 기타 탄산음료는 위를 부풀게 하여 LES에 대한 압력을 증가시키고 역류를 유발할 수 있습니다.
10. 가공된 스낵: 칩, 쿠키 및 기타 가공된 스낵은 지방과 염분 함량이 높아 일부 개인에게 역류를 유발할 수 있습니다.

모든 사람의 신체가 다르게 반응하며, 한 사람에게 역류를 유발하는 요인이 다른 사람에게는 그렇지 않을 수도 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 음식 일기를 쓰면 어떤 음식과 음료가 역류성 식도염 증상을 악화시키는지 추적하는 데 도움이 되며, 식단에 대해 더 많은 정보를 바탕으로 선택할 수 있습니다. 귀하의 상태에 대한 맞춤형 식이요법 조언 및 관리를 위해서는 항상 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.