반응형 여름대표김치열무1 열무의 놀라운 효능과 활용 :레시피 대방출 ◈열무의 놀라운 효능과 활용 :레시피 대방출 * 오늘은 여름에 빛나는 채소 '열무'의 효능을 알아보고 열무로 맛있게 드실 수 있는 레시피를 알려 드리고자 합니다. ▶열무의 어원 "무 의 줄기를 말한다. 열무라는 명칭은 '여린 무'에서 유래되었습니다. 또 무 파종시 두둑에 뿌린 다음 싹이 드디어 오면 솎아내기 한 무 싹을 가리킨다. 현재는 개량종인 열무를 말한다. " 라고 되있습니다. 열무의 근원지는 중앙아시아로 추정되며, 그 이후에 중국을 거쳐 다양한 지역으로 퍼져나갔습니다. 중앙아시아에서 시작하여 중국으로 이동한 후, 중국에서 한반도와 일본으로 전파되었습니다. 이렇게 아시아 지역을 중심으로 퍼져나가면서 한반도에서는 조선 시대 초기에 기록이 시작되었으며, 그 이후로 한국의 전통 음식으로 자리잡게 되었습니.. 2023. 9. 8. 이전 1 다음
