반응형 미나리어원1 미나리의 효능: 미나리 쥬스. 해독쥬스 음료 ◆미나리의 효능: 미나리 쥬스. 해독쥬스 음료 ▶미나리에 어원 *미나리과에 딸린 여러해살이 풀로서 미나리의 학명은 Oenanthe javanica 이다 . 한국,중국,일본,말레이시아, 타이완, 인도 등 아시아 지역에서 자생하며 식용으로도 재배된다. 문헌에는 《시경》의 반수(泮水) 편에 사락반수 박채기근(思樂泮水 薄采其芹, 즐거운 반수 물가에서 미나리를 가벼이 캔다) 이란 구절이 있어 춘추시대에 이미 이용한 것을 알 수 있다. 《시경》에 등장하는 반수는 태학을 감싸 도는 물로서, 반수에서 미나리를 캔다는 의미의 채근(采芹)은 인재를 발굴한다는 의미로 쓰인다. 이러한 이유로 조선의 성균관을 감싸 도는 개천도 반수로 불렸으며 반궁(泮宮)은 성균관의 별칭으로 쓰였다. 한국에서는 신라 후대의 최치원이 지은 《계원.. 2023. 5. 1. 이전 1 다음
