반응형 마늘학명1 [의성슈퍼푸드마늘축제] 마늘 효능A~Z 총 정리 ▶[의성슈퍼푸드마늘축제] 마늘 효능 A~Z까지 총 정리 *목차* -학명 -마늘의 역사 -마늘효능 -마늘부작용 *학명은 Allium sativum으로도 알려진 슈퍼푸드 마늘은 전 세계적으로 많은 요리에서 인기 있는 재료입니다. 마늘은 수천 년 동안 의약 목적으로 사용되어 왔으며 많은 건강상의 중요한 효능이 있다. 마늘은 양파과에 속하며 강하고 매운맛과 향이 있으며, 생으로 먹거나, 요리하거나, 구워서 먹을 수 있으며 일반적으로 요리에 풍미를 더하는 데 사용된다. ▶마늘의 역사 마늘은 수천 년 동안 다양한 요리와 약용으로 사용되었다. 본초강목 에서는 한나라 때 여행가이자 외교관인 장건이 서역에서 들여왔다고 기록하여 중앙아시아가 원산지로 추정된다. 한반도를 비롯한 인근 지역은 그 이후에 전파되었을 것이나 삼국.. 2023. 3. 28. 이전 1 다음
