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[표]이상지질혈증 진단기준, 지단백질 종류와 특성, 고지혈증 분류 식품선택
*혈관질환, 고지혈증에 대해 '표'로 만든 혈관, 고지혈증 수치와 먹지 말아야 할 식품을 한 번에 알기 쉽게 정리하였다.
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2022.11.24 - [건강&행복] - [혈관계 질환]고지혈증, 운동 및 식이요법으로 수치 낮춘다?!
▣콜레스테롤 진단기준
| LDL 콜레스테롤(mg/dL) | 총 콜레스테롤 | HDL 콜레스테롤 | 중성지방 |
| 매우 높음 190 이상 높음 160~189 경계 130~159 정상 100~129 적정 100 미만 |
높음 240 이상 경계 200~239 적정 200 미만 |
낮음 40 이하 높음 60 이상 |
매우높음 500 이상 높음 200~499 경계 150~199 적정 150 미만 |
※나트륨 제한 정도
⊙1단계 고혈압(140~159/ 90~99mmHg): 나트륨 90mEq/일(소금5g/일)
⊙2단계 고혈압(≥160/≥100mmHg): 나트륨 60~90mEq/ 일(소금 3.5~5g 이하/ 일)
▣한국인의 이상지질혈증 진단기준
| 분 류 | 혈중 농도(mg/dL) |
| 고콜레스테롤 | ≥230 |
| 경계치 | 200~ 229 |
| 정상 | <200 |
| 고LDL 콜레스테롤 | ≥150 |
| 경계치 | 130~149 |
| 정상 | 100~129 |
| 적정 | <100 |
| 저HDL 콜레스테롤 | <40 |
| 고HDL 콜레스테롤 | ≥60 |
| 고중성지방 | ≥200 |
| 경계치 | 150~199 |
| 정상 | <150 |
▣지단백질의 종류와 특성
| 특성. 종류 | 킬로미크론 | VLDL | IDL | LDL | HDL |
| 밀도(g/mL) | <0.94 | 0.94~1.006 | 1.006~1.019 | 1.019~1.063 | 1.063~1.21 |
| 지름(mm) | 80~500 | 40~80 | 24.5 | 20 | 7.5~12 |
| 지질의 양(%무게) | 98 | 92 | 85 | 79 | 50 |
| 콜레스테롤 | 9 | 22 | 35 | 47 | 19 |
| 중성지방 | 82 | 52 | 20 | 9 | 3 |
| 인지질 | 7 | 18 | 20 | 23 | 28 |
| 아포단백(%) | 2 | 8 | 15 | 21 | 50 |
| 기능 | 식이지방을 체내조직으로 이동 | 간에서 생성된 중성지방을 지방조직으로 이동 | VLDL이 LDL로 전환되는 중간단계 | 콜레스테롤을 말초조직으로 이동 | 콜레스테롤을 간으로 이동 |
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동맥경화증, 혈관청소 하는 식이요법[죽상동맥경화증]
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▣고지혈증 분류(Frederickson/WHO)
| 표현형 | 상승된 지단백 | 혈중 지질의 특성 | 원인 | 식사요법 |
| Ⅰ | 킬로미크론 (chylomicron) |
중성지방↑↑↑ 콜레스테롤~또는↑ |
지단백분해효소 결핍 | 에너지, 지질, 알코올 제한 |
| Ⅱa | LDL | 중성지방~ 콜레스테롤↑↑ |
LDL 수용체에 이상 | *총지질, 포화지방산, 콜레스테롤 제한 *불포화지방산 섭취 |
| Ⅱb | LDL + VLDL | 중성지방↑↑ 콜레스테롤↑↑ |
LDL의 합성 증가 중성지방의 대사 저하 |
*에너지, 당질, 총지질 제한 *포화지방산, 콜레스테롤, 알코올 제한 *불포화지방산 섭취 |
| Ⅲ | IDL | 중성지방↑↑ 콜레스테롤↑↑ |
아포단백질 E의 이상 간의IDL 결합저하 |
에너지, 당질, 지질, 알코올 제한 |
| Ⅳ | VLDL | 중성지방↑↑ 콜레스테롤↑ |
VLDL 합성 증가 | 에너지, 당질, 알코올 제한 |
| Ⅴ | 킬로미크론 + VLDL | 중성지방↑↑↑ 콜레스테롤↑ |
불명 | 에너지, 당질, 지질, 알코올 제한 |
▣고지혈증 식품 선택
| 식품의 종류 | 선택 식품 | 피할 식품 |
| 어육류 | 쇠고기, 돼지고기(기름을 완전히 제거한 살코기), 껍질 제거한 닭고기, 생선이나 조개류 | 삼겹살, 갈비, 내장육, 껍질째 튀긴 닭, 튀긴 생선이나 조개류, 가공식품(베이컨, 소시지, 스팸), 말린 오징어, 뱀장어, 새우류 |
| 난류 | 달걀흰자 | 달걀노른자, 생선알, 젓갈류, 메추리알 |
| 유제품 | 탈지분유, 저지방 요구르트, 저지방 우유 | 커피 프림(분말/ 액상), 치즈, 크림치즈, 아이스크림, 일반우유, 연유 |
| 지방 | 마가린, 식물성 기름 | 야자유, 딱딱한 마가린, 코코넛기름, 쇼트닝, 돼지기름, 버터 |
| 곡류 | 국수, 빵, 밥 | 기름기 많은 크래커 과자, 달걀이나 버터가 많이 들어간 케이크, 팝콘, 생크림 케이크, |
| 채소 및 과일 | 신선한 모든 채소와 과일 | 크림소스가 첨가된 채소, 치즈, 버터 |
| 간식 | 이온음료, 과일주스 | 도넛, 튀김류, 초콜릿 |
☞고혈압을 예방하는 식사 및 생활습관 원칙
. 적정체중 유지: 식사조절과 운동
. 소금(나트륨) 섭취 제한: 고혈압의 경우 나트륨 섭취량을 하루에 2g(소금으로 5g)으로 정상인의 경우 하루에 4g(소금10g)으로 제한 한다.
. 콜레스테롤과 포화지방 감량
. 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 섬유소 섭취 증가: 채소, 과일, 잡곡, 콩류, 해조류 섭취 증가
. 금주 or 절주
. 적절한 수분 섭취
*혈관에 대해서는 너무 많은 자료들이 많은데 표로 작성해 놓으면 쉽게 이해 할 수 있을 것 같아 작성해 보았다.
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